Автор: Аношин А. В.

Другие авторы: Михайлов В. С.

Основное заглавие: Русские блюда на нашем столе

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1990

Место издания: Краснодар

Издательство: Кн. изд-во

Объем: 336,(1)с.

ISBN: 5-7561-0274-4

Ключевые слова: Кулинария; Национальная кухня; Русская кухня;

ББК: 36.997(2)

Библиография: Библиогр.: с. 335