Автор: Эпштейн Борис Павлович

Основное заглавие: Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]

Ответственность: под общей редакцией Горбатова В. М. ; Главниипроект при Госплане СССР

Год публикации: 1959

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 85 с., 2 л. черт.

Ключевые слова: Мясная промышленность; Научно-исследовательская работа; Научно-исследовательские институты;

ББК: 36.92