Автор: Егошкин Валерий Евгеньевич

Основное заглавие: Кухня народов арабского Магриба

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1989

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 383с.

ISBN: 5-10-000182-8

Ключевые слова: Кулинария; Национальная кухня; Национальные блюда; Страны Магриба;

ББК: 36.997(3)