Автор: Медведев Альберт Михайлович

Другие авторы: Анцыпович И. С.; Виноградов Ю. Н.

Основное заглавие: Охрана труда в мясной и молочной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: По спец. 1013 "Технология молоч. продуктов", 1012 "Технология мясн. и птицепродуктов", 05113 "Машины и оборудование предприятий молоч. пром-сти"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1989

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 255,[1]с.

ISBN: 5-10-000953-5

Cерия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов

Ключевые слова: Молочная промышленность; Охрана труда; Мясная промышленность;

ББК: 65.9(2)248.95

Библиография: Библиогр.: с. 249. - Предм. указ.: с. 250-252