Сенкевич, Т. 
Мoлoчная сывoрoтка: перерабoтка и испoльзoвание в агрoпрoмышленнoм кoмплексе [Текст] / Сенкевич Т., Ридель К.-Л. ; Пер. с нем. Эпштейна Н. А.; Под ред. и с предисл. Липатова Н. Н. - М. : Агропромиздат, 1989. - 269,[1]с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 250-263. - Предм. указ.: с. 264-267. - ISBN 5-10-001269-2



Автор: Сенкевич Т.

Другие авторы: Ридель К.-Л.

Основное заглавие: Молочная сыворотка: переработка и использование в агропромышленном комплексе

Ответственность: Пер. с нем. Эпштейна Н. А.; Под ред. и с предисл. Липатова Н. Н.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1989

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 269,[1]с.

ISBN: 5-10-001269-2

Ключевые слова: Молочная сыворотка; Сыворотка;

ББК: 36.959

Библиография: Библиогр.: с. 250-263. - Предм. указ.: с. 264-267

2291029
Сенкевич, Т. 
Мoлoчная сывoрoтка: перерабoтка и испoльзoвание в агрoпрoмышленнoм кoмплексе [Текст] / Сенкевич Т., Ридель К.-Л. ; Пер. с нем. Эпштейна Н. А.; Под ред. и с предисл. Липатова Н. Н. - М. : Агропромиздат, 1989. - 269,[1]с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 250-263. - Предм. указ.: с. 264-267. - ISBN 5-10-001269-2
ББК 36.959
2291029-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2291029 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера