Автор: Новоженов Юрий Михайлович
Основное заглавие: Профессия - повар
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1989
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 140,[2]с.
ISBN: 5-282-00600-6
Ключевые слова: Выбор профессии; Кулинария; Общественное питание;
ББК: 36.99
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2292123 | кх | Доступна | - |