Основное заглавие: Новая техника для холодильной обработки сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов
Сведения, относящ. к заглавию: Сб. науч. тр.
Ответственность: Гос. комис. Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам, НПО "Агрохолодпром"; Под ред. Агарева Е. М.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1989
Место издания: М.
Издательство: Агрохолодпром
Объем: 63с.
Ключевые слова: Пищевые предприятия; Холодильное оборудование
ББК: 36.813.7
Библиография: Библиогр. в конце ст.
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.