Основное заглавие: Сохранение качества, оптимизация ассортимента и снижение потерь товаров в торговле

Сведения, относящ. к заглавию: Сб. науч. тр.

Ответственность: Киев. торг.-экон. ин-т; Редкол.: Мицык В. Е. (отв. ред.) и др.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1989

Место издания: Киев

Издательство: КТЭИ

Объем: 138,7с.

Ключевые слова: Качество; Продовольственные товары; Товары; Хранение;

ББК: 338Т8