Автор: Славуцкая Нина Ивановна

Основное заглавие: Технология ликероводочного производства

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для подготовки рабочих на производстве]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1982

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 185 с.

Cерия: Для кадров массовых профессий

Ключевые слова: Ликероводочное производство;

ББК: 36.873