Основное заглавие: Технология крупяных концентратов
Ответственность: Гуляев В. Н., Кондратьев В. И., Захаренко Т. С., Роенко Т. Ф.; Под ред. Гуляева В. Н.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1989
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 198,[2]с.
ISBN: 5-10-000898-9
Ключевые слова: Концентраты; Крупы; Крупяное производство;
ББК: 36.97
Библиография: Библиогр.: с. 199
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2263500 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера