Автор: Рыбакова Юлия Степановна
Основное заглавие: Лабораторные работы по физической и коллоидной химии
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1016 "Технология приготовления пищи", 1718 "Товароведение и орг. торговли непрод. товарами" и д
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1989
Место издания: М.
Издательство: Высш. шк.
Объем: 110,[1]с.
ISBN: 5-06-000078-8
Ключевые слова: Коллоидная химия; Физическая химия; Химия;
ББК: 24.6я72
Библиография: Библиогр.: с. 108
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2277011 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера