Автор: Савченкова Антонина Кузьминична

Основное заглавие: Новое в технике и технологии кондитерского производства

Физический носитель: текст

Год публикации: 1958

Место издания: Ленинград

Издательство: Лениздат

Объем: 63 с.

Cерия: Опыт новаторов ленинградской промышленности

Ключевые слова: Кондитерское производство;

ББК: 36.86