Автор: Михаленко Валентина Евсеевна
Другие авторы: Пизик С. Е.
Основное заглавие: Практические работы по товароведению продовольственных товаров
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1989
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 238,[1]с.
ISBN: 5-282-00682-0
Ключевые слова: Пищевые продукты; Продовольственные товары; Товароведение;
ББК: 36-9я7
Библиография: Библиогр.: с. 235
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2272985 | аб | Выдано | 07.03.2025 |
2 | 2274075 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера