Автор: Сави Ида
Основное заглавие: Булочки, пироги, пирожные
Сведения, относящ. к заглавию: [перевод с эстонского]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1983
Место издания: Таллин
Издательство: Валгус
Объем: 239 с., 12 л. ил.
Ключевые слова: Кондитерские изделия; Мучнистые изделия; Рецептура;
ББК: 36.865.1/9
Библиография: Предм. указ.: с. 231-238
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2033391 | кх | Доступна | - |