Автор: Курдина Вера Николаевна
Другие авторы: Личко Н. М.
Основное заглавие: Практикум по хранению и переработке сельскохозяйственных продуктов
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для с.-х. ин-тов по агр. и экон. спец.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1992
Место издания: М.
Издательство: Колос
Объем: 175.(1)с.
ISBN: 5-10-001954-9
Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Примечание: 1-е изд.: Практикум по хранению и технологии сельскохозяйственных продуктов
Ключевые слова: Сельскохозяйственные продукты;
ББК: 36-909
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2359533 | кх | Доступна | - |