Основное заглавие: Энциклопедия домашнего хозяйства

Сведения, относящ. к заглавию: В 3 вып.

Ответственность: Сост. Бахметьева И., Сурова С.

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: Секреты кулинарии и гостеприимства; Национальная и зарубежная кухня

Год публикации: 1993

Место издания: М.

Издательство: Квадрат: Муш

Объем: 578,(10)с.

ISBN: 5-8498-0054-9

Ключевые слова: Домоводство; Кулинария; Энциклопедии;

ББК: 37.279