Энциклoпедия русскoй и еврoпейскoй кухни [Текст] : В 3 кн. . Кн. 2 / Сост. Криворогова Р. Б., Алешкевича В. И. - СПб. : Дорваль: Лига, 1993. - 317,[1]с.,[8]л.ил. : ил. ; 25 см. - ISBN 5-8308-0027-6 : 3200.00.



Основное заглавие: Энциклопедия русской и европейской кухни

Сведения, относящ. к заглавию: В 3 кн.

Ответственность: Сост. Криворогова Р. Б., Алешкевича В. И.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1993

Место издания: СПб.

Издательство: Дорваль: Лига

Объем: 317,[1]с.,[8]л.ил.

ISBN: 5-8308-0027-6

Ключевые слова: Кулинария; Русская кухня; Европейская кухня; Национальная кухня; Энциклопедии;

ББК: 36.997(0)

2407331
 
Энциклoпедия русскoй и еврoпейскoй кухни [Текст] : В 3 кн. . Кн. 2 / Сост. Криворогова Р. Б., Алешкевича В. И. - СПб. : Дорваль: Лига, 1993. - 317,[1]с.,[8]л.ил. : ил. ; 25 см. - ISBN 5-8308-0027-6 : 3200.00.
ББК 36.997(0)
2407331-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2407331 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера