Автор: Бруннек Нинель Ивановна
Основное заглавие: Фруктовая кулинария от А до Я
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1993
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 334с.
ISBN: 5-282-01644-3
Ключевые слова: Кулинария; Фрукты
ББК: 36.992.1
Б 89
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.