Основное заглавие: Fisch und Meeresfruechte

Год публикации: 2001

Место издания: [Hamburg]

Издательство: Mosaik

Объем: 143 S.

ISBN: 3-576-11573-0

Серия: Deutschlands junge Spitzenkoeche

Ключевые слова: Морепродукты; Рыбы

ББК: 36.992