Автор: Садовская Г. М.
Основное заглавие: Полтавский способ шприцовки и вязки колбас
Физический носитель: текст
Год публикации: 1940
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 20 с.
Примечание: На тит. л. автор: Г. М. Садовска, стахановка-отличница Полтав. мясокомбината
Ключевые слова: Колбасное производство; Стахановские методы;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0162960 | кх | Доступна | - |