Основное заглавие: Экономика, организация и планирование производства на предприятиях рыбной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для средних специальных учебных заведений по специальности 0543 "Оборудование предприятий и судов рыбной промышленности" и 1015 "Технология рыбных продуктов"}

Ответственность: под общей редакцией Кузьминой Л. П.

Год публикации: 1982

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 304 с.

Ключевые слова: Рыбная промышленность; Экономика;

ББК: 65.305.7

Библиография: Библиогр.: с. 301