Экoнoмика oбщественнoгo питания : [учебник для технологических факультетов торговых вузов] / под общей редакцией Менделевича А. М. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 239 с. : граф. - Алф. указ.: с. 233-236.



Основное заглавие: Экономика общественного питания

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для технологических факультетов торговых вузов]

Ответственность: под общей редакцией Менделевича А. М.

Год публикации: 1983

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 239 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Экономика;

ББК: 65.431я7

Библиография: Алф. указ.: с. 233-236

2086425
 
Экoнoмика oбщественнoгo питания : [учебник для технологических факультетов торговых вузов] / под общей редакцией Менделевича А. М. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 239 с. : граф. - Алф. указ.: с. 233-236.
ББК 65.431я7
2086425-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2086425 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера