Автор: Файвишевский Михаил Львович
Основное заглавие: Малоотходные технологии на мясокомбинатах
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1993
Место издания: М.
Издательство: Колос
Объем: 205,(2)с.
ISBN: 5-10-001193-9
Ключевые слова: Мясное производство; Отходы;
ББК: 36.929
Библиография: Библиогр.: с. 204-206
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2377748 | кх | Доступна | - |