Автор: Макаров Владислав Алексеевич
Другие авторы: Фролов В. П.; Шуклин Н. Ф.
Основное заглавие: Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
Ответственность: Под ред. Макарова В. А.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1991
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 463,[1]с.
ISBN: 5-10-001603-5
Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Примечание: На пер. загл. сер.: Учеб. для вузов
Ключевые слова: Ветеринарно-санитарная экспертиза; Животные продукты; Стандартизация;
ББК: 48.17
Библиография: Предм. указ.: с. 450-458
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2323373 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера