Щербаков, Иван Михайлович. 
Кoнтрoль и учет прoизвoдства картoфельнoгo крахмала : (руководство для лабораторий крахмальных заводов) / Щербаков Иван Михайлович, Бурман Марк Ефимович - Москва : Пищепромиздат, 1951. - 112 с. : ил.



Автор: Щербаков Иван Михайлович

Другие авторы: Бурман Марк Ефимович

Основное заглавие: Контроль и учет производства картофельного крахмала

Сведения, относящ. к заглавию: (руководство для лабораторий крахмальных заводов)

Год публикации: 1951

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 112 с.

Ключевые слова: Крахмало-паточное производство;

ББК: 36.851

612571
Щербаков, Иван Михайлович. 
Кoнтрoль и учет прoизвoдства картoфельнoгo крахмала : (руководство для лабораторий крахмальных заводов) / Щербаков Иван Михайлович, Бурман Марк Ефимович - Москва : Пищепромиздат, 1951. - 112 с. : ил.
ББК 36.851
612571-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 612571 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера