Автор: Шустов С. Н.
Основное заглавие: Практика и техника выработки плодоягодных соков и экстрактов
Год публикации: 1933
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Снабтехиздат
Объем: 47 с.
Ключевые слова: Плодово-ягодные соки; Плодово-ягодные концентраты;
Библиография: Библиогр.: (8 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 035088 | кх | Доступна | - |