Шмаль, Дмитрий Дионисович. 
Санитарный минимум для рабoтникoв oбщественнoгo питания и тoргoвли пищевыми прoдуктами : (в вопросах и ответах) / Шмаль Дмитрий Дионисович - 3-е изд., испр. и доп. - Киев : Госмедиздат Украинской ССР, 1957. - 106 с. : ил.



Автор: Шмаль Дмитрий Дионисович

Основное заглавие: Санитарный минимум для работников общественного питания и торговли пищевыми продуктами

Сведения, относящ. к заглавию: (в вопросах и ответах)

Год публикации: 1957

Место издания: Киев

Издательство: Госмедиздат Украинской ССР

Объем: 106 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Предприятия; Санитария; Гигиена; Продовольственные магазины;

ББК: 51.236я75

876648
Шмаль, Дмитрий Дионисович. 
Санитарный минимум для рабoтникoв oбщественнoгo питания и тoргoвли пищевыми прoдуктами : (в вопросах и ответах) / Шмаль Дмитрий Дионисович - 3-е изд., испр. и доп. - Киев : Госмедиздат Украинской ССР, 1957. - 106 с. : ил.
ББК 51.236я75
876648-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 876648 кх Доступна -