Автор: Шейн Андрей Ефимович

Основное заглавие: Дистилляционные установки коньячного производства

Сведения, относящ. к заглавию: (исследование процесса и разработка аппаратов)

Год публикации: 1982

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 57 с.

Ключевые слова: Коньяки; Ликеро-водочная промышленность; Дистилляция;

ББК: 36.874.6

Библиография: Библиогр.: с. 56-57 (31 назв.)