Автор: Петроченко Василий Васильевич

Другие авторы: Пилипчук Н. И.; Поляков Д. Н.

Основное заглавие: Рецепты французской кухни

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: М.

Издательство: Бук Чембэр Интернэшнл

Объем: 253,(1)с.

ISBN: 5-85020-040-1

Ключевые слова: Кулинария; Национальная кухня; Французская кухня

ББК: 36.997(3)