Автор: Штамм Александр Артурович
Основное заглавие: Кондитерские изделия
Год публикации: 1979
Место издания: Свердловск
Издательство: Средне-Уральское книжное издательство
Объем: 159 с., 8 л. ил.
Ключевые слова: Кондитерские изделия
ББК: 36.865
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.