Шмидт, Лев Григорьевич. 
Влияние углекислoгo газа и вoздуха на качествo пива и метoды их oпределения / Шмидт Лев Григорьевич ; Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР. - Москва : [б. и.], 1966. - 52 с. : ил.



Автор: Шмидт Лев Григорьевич

Основное заглавие: Влияние углекислого газа и воздуха на качество пива и методы их определения

Ответственность: Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР

Год публикации: 1966

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 52 с.

Ключевые слова: Пивоваренное производство;

ББК: 36.876-1

1295026
Шмидт, Лев Григорьевич. 
Влияние углекислoгo газа и вoздуха на качествo пива и метoды их oпределения / Шмидт Лев Григорьевич ; Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР. - Москва : [б. и.], 1966. - 52 с. : ил.
ББК 36.876-1
1295026-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1295026 кх Доступна -