Автор: Шкоп Ярослав Францевич

Основное заглавие: Механизация основных производственных процессов на солодовенных и пивобезалкогольных заводах

Ответственность: Научно-техническое общество пищевой промышленности, Институт повышения знаний членов Научно-технического общества пищевой промышленности

Год публикации: 1969

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 80 с.

Cерия: Лекция для повышения технических знаний

Ключевые слова: Солодовое производство; Механизация; Пивоваренное производство; Пивоваренные заводы;

ББК: 36.876-5-05

Библиография: Библиогр.: с. 80