Шатун, Любовь Григорьевна. 
Пoвар : учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев, курсовой подготовки / Шатун Любовь Григорьевна - 4-е изд., стер. - Москва : Дашков и К°, 2020. - 318, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 978-5-394-03711-5 - 286.00.



Автор: Шатун Любовь Григорьевна

Основное заглавие: Повар

Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев, курсовой подготовки

Год публикации: 2020

Место издания: Москва

Издательство: Дашков и К°

Объем: 318, [1] с.

ISBN: 978-5-394-03711-5

Cерия: Начальное профессиональное образование

Ключевые слова: Кулинария;

ББК: 36.99я7

2675633
Шатун, Любовь Григорьевна. 
Пoвар : учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев, курсовой подготовки / Шатун Любовь Григорьевна - 4-е изд., стер. - Москва : Дашков и К°, 2020. - 318, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 978-5-394-03711-5 - 286.00.
ББК 36.99я7
2675633-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2675633 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера