Автор: Шашилова Лариса Николаевна
Основное заглавие: Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях
Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для ПТУ]
Год публикации: 1979
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 184 с.
Серия: Для кадров массовых профессий
Ключевые слова: Мясное производство; Техника безопасности
ББК: 36.92
Библиография: Библиогр.: с. 183
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.