Автор: Шишкина Нина Николаевна
Другие авторы: Дубровина Л. И.; Крылова В. В.
Основное заглавие: Искусственные оболочки для колбасного производства
Ответственность: Государственный научно-технический комитет Совета Министров СССР, Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
Год публикации: 1959
Место издания: Москва
Издательство: ЦИНТИПищепром
Объем: 26 с.
Cерия: Новая техника за рубежом
Примечание: На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Упаковочные материалы; Пленки; Мясные продукты; Колбасные изделия; Упаковка; Полимеры; Колбасное производство; Оболочки; Полимерные пленки;
ББК: 36.927
Библиография: Библиогр.: с. 25 (30 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 980385 | кх | Доступна | - |