Производство пищевых дрожжей из древесины на установках малой мощности в Ленинграде (1941-42 гг.) — Самарская областная универсальная научная библиотека

Шарков, Василий Иванович.

Производство пищевых дрожжей из древесины на установках малой мощности в Ленинграде (1941-42 гг.) / Шарков Василий Иванович - Москва : Гослестехиздат, 1943. - 46 с. : черт., табл. - (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института гидролизной промышленности).

Автор: Шарков Василий Иванович

Основное заглавие: Производство пищевых дрожжей из древесины на установках малой мощности в Ленинграде (1941-42 гг.)

Год публикации: 1943

Место издания: Москва

Издательство: Гослестехиздат

Объем: 46 с.

Серия: Труды Всесоюзного научно-исследовательского института гидролизной промышленности

Ключевые слова: Пищевые дрожжи; Древесина