Автор: Шишкина Нина Николаевна
Другие авторы: Назаров Аркадий Степанович
Основное заглавие: Применение полимерных пленок для упаковки мясопродуктов
Год публикации: 1965
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 131 с.
Ключевые слова: Упаковочные материалы; Пленки; Мясные продукты; Колбасные изделия; Упаковка; Полимеры; Колбасное производство; Оболочки; Полимерные пленки
ББК: 36.922
Библиография: Библиогр. в конце гл.
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.