Широков, Евгений Петрович. 
Практикум пo технoлoгии хранения и перерабoтки плoдoв и oвoщей : [по специальности 1503 "Плодоовощеводство и виноградарство"] / Широков Евгений Петрович - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1974. - 223 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Список лит.: с. 220.



Автор: Широков Евгений Петрович

Основное заглавие: Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей

Сведения, относящ. к заглавию: [по специальности 1503 "Плодоовощеводство и виноградарство"]

Год публикации: 1974

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 223 с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений

Ключевые слова: Плодоовощная промышленность;

ББК: 36.91

Библиография: Список лит.: с. 220

1676163
Широков, Евгений Петрович. 
Практикум пo технoлoгии хранения и перерабoтки плoдoв и oвoщей : [по специальности 1503 "Плодоовощеводство и виноградарство"] / Широков Евгений Петрович - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1974. - 223 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Список лит.: с. 220.
ББК 36.91
1676163-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1676163 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера