Автор: Шиф Израиль Григорьевич
Основное заглавие: Электрические рыбообжарочные печи
Год публикации: 1974
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 144 с.
Ключевые слова: Рыбная промышленность; Рыбопереработка; Тепловое оборудование;
ББК: 36.964
Библиография: Список лит.: с. 140-144 (109 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1675711 | кх | Доступна | - |