Шендерюк, Владимир Ильич. 
Прoизвoдствo слабoсoленoй рыбы / Шендерюк Владимир Ильич - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 175 с. : ил. - (Качество, ассортимент). - Библиогр.: с. 165-172 (138 назв.).



Автор: Шендерюк Владимир Ильич

Основное заглавие: Производство слабосоленой рыбы

Год публикации: 1976

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 175 с.

Cерия: Качество, ассортимент

Ключевые слова: Рыбные продукты;

ББК: 36.945

Библиография: Библиогр.: с. 165-172 (138 назв.)

1771659
Шендерюк, Владимир Ильич. 
Прoизвoдствo слабoсoленoй рыбы / Шендерюк Владимир Ильич - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 175 с. : ил. - (Качество, ассортимент). - Библиогр.: с. 165-172 (138 назв.).
ББК 36.945
1771659-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1771659 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера