Шелапутин, В. И. 
Замoраживание и хранение ягoд и плoдoв / Шелапутин В. И., Саатчан А. К. ; Министерство торговли СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А. И. Микояна. - Москва : Госторгиздат, 1958. - 43 с. : ил. - (Научное сообщение). - Авт. указаны на 3-й с. - Библиогр.: с. 41-42 (33 назв.).



Автор: Шелапутин В. И.

Другие авторы: Саатчан А. К.

Основное заглавие: Замораживание и хранение ягод и плодов

Ответственность: Министерство торговли СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А. И. Микояна

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 43 с.

Cерия: Научное сообщение

Примечание: Авт. указаны на 3-й с.

Ключевые слова: Плоды; Ягоды; Замораживание; Хранение;

ББК: 36.910.7

Библиография: Библиогр.: с. 41-42 (33 назв.)

897930
Шелапутин, В. И. 
Замoраживание и хранение ягoд и плoдoв / Шелапутин В. И., Саатчан А. К. ; Министерство торговли СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А. И. Микояна. - Москва : Госторгиздат, 1958. - 43 с. : ил. - (Научное сообщение). - Авт. указаны на 3-й с. - Библиогр.: с. 41-42 (33 назв.).
ББК 36.910.7
897930-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 897930 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера