Шалимов, Сергей Андреевич. 
Технoлoгическoе прoектирoвание предприятий oбщественнoгo питания / Шалимов Сергей Андреевич - Киев : Технiка, 1978. - 127 с. : ил. - Библиогр.: с. 127.



Автор: Шалимов Сергей Андреевич

Основное заглавие: Технологическое проектирование предприятий общественного питания

Год публикации: 1978

Место издания: Киев

Издательство: Технiка

Объем: 127 с.

Ключевые слова: Технологическое проектирование; Общественное питание;

ББК: 38.99-5

Библиография: Библиогр.: с. 127

1855881
Шалимов, Сергей Андреевич. 
Технoлoгическoе прoектирoвание предприятий oбщественнoгo питания / Шалимов Сергей Андреевич - Киев : Технiка, 1978. - 127 с. : ил. - Библиогр.: с. 127.
ББК 38.99-5
1855881-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1855881 кх Доступна -