Автор: Чукмасова Мария Алексеевна

Другие авторы: Лазарев Николай Михайлович

Основное заглавие: Производство пива

Год публикации: 1956

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 107 с.

Cерия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий

Ключевые слова: Пиво; Пивоваренное производство;

ББК: 36.876