Автор: Яковлев Владимир Алексеевич

Основное заглавие: Улучшение качества и повышение стойкости продуктов питания

Ответственность: Выставка достижений народного хозяйства СССР [и др.]

Год публикации: 1961

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 15 с.

Ключевые слова: Пищевые продукты; Качество;

ББК: 36.817