Автор: Шеломов Борис Александрович
Основное заглавие: Общественное питание и экономия времени
Год публикации: 1972
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 32 с.
Cерия: В помощь изучающим экономику и организацию общественного питания
Ключевые слова: Общественное питание; Экономичность; Время;
ББК: 338Т9
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1599383 | кх | Доступна | - |
2 | 1598875 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера