Шаманова, Галина Петровна. 
Прoизвoдствo сухих мoлoчных прoдуктoв детскoгo питания : [учебное пособие для ПТУ] / Шаманова Галина Петровна, Киселева Раиса Михайловна - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 103 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 101 (5 назв.).



Автор: Шаманова Галина Петровна

Другие авторы: Киселева Раиса Михайловна

Основное заглавие: Производство сухих молочных продуктов детского питания

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для ПТУ]

Год публикации: 1978

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 103 с.

Cерия: Для кадров массовых профессий

Ключевые слова: Молочные продукты; Детское питание; Сухое молоко;

ББК: 36.97

Библиография: Библиогр.: с. 101 (5 назв.)

1845032
Шаманова, Галина Петровна. 
Прoизвoдствo сухих мoлoчных прoдуктoв детскoгo питания : [учебное пособие для ПТУ] / Шаманова Галина Петровна, Киселева Раиса Михайловна - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 103 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 101 (5 назв.).
ББК 36.97
1845032-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1845032 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера