Автор: Шапиро А. И.

Другие авторы: Кац В. М.

Основное заглавие: Снижение потерь сахара в свеклосахарном производстве

Ответственность: Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности

Год публикации: 1965

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 40 с.

Ключевые слова: Сахарное производство; Свеклосахарные заводы;

ББК: 36.84