Пектиновые вещества, их некоторые свойства и производные — Самарская областная универсальная научная библиотека

Шелухина, Нинель Петровна.

Пектиновые вещества, их некоторые свойства и производные / Шелухина Нинель Петровна, Ашубаева Зинаида Джекшеновна, Аймухамедова Гюльсым Бурановна ; Академия наук Киргизской ССР, Институт органической химии. - Фрунзе : Илим, 1970. - 73 с. : черт. - Библиогр.: с. 66-72 (187 назв.).

Автор: Шелухина Нинель Петровна

Другие авторы: Ашубаева Зинаида Джекшеновна; Аймухамедова Гюльсым Бурановна

Основное заглавие: Пектиновые вещества, их некоторые свойства и производные

Ответственность: Академия наук Киргизской ССР, Институт органической химии

Год публикации: 1970

Место издания: Фрунзе

Издательство: Илим

Объем: 73 с.

Ключевые слова: Пектиновые вещества

ББК: 24.733

Библиография: Библиогр.: с. 66-72 (187 назв.)