Автор: Чуклин Сергей Григорьевич
Другие авторы: Чумак Игорь Григорьевич
Основное заглавие: Камеры охлаждения и хранения охлажденных мясных и молочных продуктов
Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]
Ответственность: Министерство мясной и молочной промышленности СССР [и др.]
Год публикации: 1969
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 60 с.
Ключевые слова: Мясные продукты; Молочные продукты; Охлаждение
ББК: 36.920.2+36.950.3
Библиография: Библиогр.: с. 58-59
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.