Автор: Чуринов Иван Никитич
Другие авторы: Чуринов Василий Никитич
Основное заглавие: 50 блюд из капусты
Ответственность: под редакцией Левина Г. А. ; Научно-исследовательское бюро Главного управления столовых, ресторанов и кафе
Год публикации: 1938
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 40 с.
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.